作为信息和教育的源泉，中国艺术中心将编辑和出版旨在沟通中美文化艺术，推动中美之间文化艺术对话的书籍。该中心希望其指导出版的展览图录，教科书，艺术史，理论与批评，以及学生刊物和文件的出版物获得支持和普及。
超越分界: 庆祝美国威廉帕特森大学中国艺术中心十周年 丛志远主编，超越分界: 庆祝美国威廉帕特森大学中国艺术中心十周年, 09/09/2009-09/09/2019。美国威廉帕特森大学中国艺术中心出版，288页彩印，北京印刷，2019。 尚未上传 版迹时韵: 纽约当代中国版画展 丛志远、陈超主编，版迹时韵: 纽约当代中国版画展2018，展览图录。美国威廉帕特森大学中国艺术中心出版，184页彩印，南京印刷，2018。 尚未上传 汉人之魂：中国滕州汉画像石 丛志远、李慧主编，汉人之魂：中国滕州汉画像石。中国滕州汉画像石馆和美国威廉帕特森大学中国艺术中心联合出版，180页彩印，杭州印刷，2017。 尚未上传 银川对话：2016中国.美国版画作品集 罗贵荣、丛志远主编，银川对话：2016中国.美国版画作品集。银川传媒集团出版，美国威廉帕特森大学中国艺术中心协助，172页彩印，银川印刷， 2016。 尚未上传 视觉与视野：全美华人美术教授作品展览 丛志远、王建山、曾丽主编，视觉与视野：全美华人美术教授作品展览。中国贵州民族大学和美国威廉帕特森大学中国艺术中心联合出版，156页彩印，北京印刷，2016。 尚未上传 夏天艺术在中国2015-美国威廉帕特森大学海外研习项目 丛志远、劳任·荛佐若主编，夏天艺术在中国2015-美国威廉帕特森大学海外研习项目。美国威廉帕特森大学中国艺术中心出版，100页彩印，北京印刷，2015。 点击阅读 相聚美国——中国当代版画展，展览图录 丛志远、陈超主编，相聚美国——中国当代版画展，展览图录。美国威廉帕特森大学中国艺术中心出版，72页彩印，北京印刷， 2015。 点击阅读 碰撞与交融：全美华人美术教授协会研讨会论文集 丛志远主编，碰撞与交融：全美华人美术教授协会研讨会论文集。美国威廉帕特森大学中国艺术中心出版，100页彩印，北京印刷， 2015。 点击阅读 水色华章：中国上海刘海粟美术馆馆藏水彩画美国巡展作品集 徐熔、丛志远，策展人和论文作者，水色华章：中国上海刘海粟美术馆馆藏水彩画美国巡展作品集，展览图录。上海人民美术出版社出版，美国威廉帕特森大学中国艺术中心协助，126页彩印，上海印刷， 2014。 尚未上传 碰撞与交融：全美华人美术教授作品展览 丛志远,主编。碰撞与交融：全美华人美术教授作品展览，展览图录。美国威廉帕特森大学中国艺术中心出版，192页彩印，新泽西印刷， 2014。 尚未上传 诗情画意：尹璟烈抽象画展作品集 张坚、丛志远主编，诗情画意：尹璟烈抽象画展作品集，展览图录。刘海粟美术馆、威廉帕特森大学中国艺术中心出版，154页彩印，上海印刷， 2013。 尚未上传 从铜版到蓝膜版画: 美国威廉帕特森大学凹版画展览 丛志远主编，从铜版到蓝膜版画: 美国威廉帕特森大学凹版画展览，展览图录。威廉帕特森大学美术系和中国艺术中心出版，50页彩印，新泽西印刷， 2012。 尚未上传 中国学院素描 王璜生、丛志远主编，中国学院素描，展览图录。中央美术学院、威廉帕特森大学出版，144页彩印，北京印刷， 2011。 点击阅读 冲撞与平衡:美国青年版画集 丛志远，策展人，冲撞与平衡:美国青年版画集，展览图录。刘海粟美术博物馆出版，184页彩印，上海印刷， 2011。 点击阅读 夏天艺术在中国2011-美国威廉帕特森大学海外研习项目 丛志远主编，夏天艺术在中国2011-美国威廉帕特森大学海外研习项目。美国威廉帕特森大学中国艺术中心出版，100页彩印，北京印刷，2011。 点击阅读 江海墨韵：传承与创新, 南通书法国画研究院国画作品展 丛志远、康荣主编，江海墨韵：传承与创新, 南通书法国画研究院国画作品展，展览图录。美国威廉帕特森大学中国艺术中心和中国南通书法国画研究院出版，56页彩印，中英文，南通印刷，2010。 点击阅读 齐白石：中国画之魂。美国威廉帕特森大学出版 丛志远主编，齐白石：中国画之魂。美国威廉帕特森大学出版，148页彩印, 北京印刷，2010。 点击阅读 夏天艺术在中国2008-美国威廉帕特森大学海外研习项目 丛志远、劳泽睿、麦智、陈履生合作主编，夏天艺术在中国2008-美国威廉帕特森大学海外研习项目。美国威廉帕特森大学出版，100页彩印，北京印刷，2008。 点击阅读 夏天艺术在中国2005-美国威廉帕特森大学海外研习项目 丛志远主编，夏天艺术在中国2005-美国威廉帕特森大学海外研习项目。 美国威廉帕特森大学出版，100页彩印，北京印刷，2005。 点击阅读 夏天艺术在中国2001-美国威廉帕特森大学海外研习项目 丛志远主编，夏天艺术在中国2001-美国威廉帕特森大学海外研习项目。美国威廉帕特森大学出版，100页彩印，北京印刷，2001。 尚未上传 南京艺术学院艺术作品选 1998。南京艺术学院和威廉帕特森大学联合出版。 尚未上传 威廉帕特森大学美术作品集 1997。威廉帕特森大学和南京艺术学院联合出版。 尚未上传
